“一枚鸡蛋印有一行代码,它们是鸡蛋的‘专属身份证’!”目前,在安徽宿州市泗县安徽省新联禽业股份有限公司蛋品生产 […]

“一枚鸡蛋印有一行代码,它们是鸡蛋的‘专属身份证’!”目前,在安徽宿州市泗县安徽省新联禽业股份有限公司蛋品生产车间,总经理陈晨从流水线上拿起一枚鸡蛋,笑着向记者说到。顺着他所指的方向看去,只见流水线上的一枚枚鸡蛋正有序地经过清洗、干燥、脏蛋检测、裂纹检测等诸多道程序,而后被喷涂上一行行醒目的红色代码,最终才得以搭上运往市场的 “班车”,开启它们的销售之旅。

“有了代码就能对鸡蛋实现健康溯源!”

见记者一脸茫然的样子,陈晨赶忙解释起来。他说,要是鸡蛋在后期被检测出存在什么问题的话,只需要查验一下鸡蛋上的代码,就能追溯到它的生产时间、是在哪间鸡舍所产等一系列详细信息呢。“甚至呀,连母鸡吃的饲料情况都能查得清清楚楚的。”

那么,小小的鸡蛋怎么就和新科技联系起来了呢?这事儿还得从陈晨的哥哥 —— 安徽新联禽业的董事长陈辉说起。

时间回溯到 2002 年,当时陈辉在 IT 行业已经崭露头角,正干得风生水起呢。可他的父亲却硬是把他从珠海给 “拽” 回了老家,让他接手家里经营的养殖企业。要知道,在父亲精心打理的 20 年时间里,新联禽业虽说历经了多次危机,但最终还是在市场上稳稳地站住了脚跟。而如何能让企业更上一层楼,就成了企业第一代掌舵人心中更高的期盼啦。

陈辉可是毕业于东北一所著名高校的计算机专业的高材生呀,虽说心里有诸多的不情愿,但出于对父亲愿望的尊重,他还是毅然决然地从大城市回到了小县城,就此开启了一段执掌农业企业的别样人生。

“我爸他是一名退役老兵呢,上世纪 80 年代的时候,为了养家糊口,他就开始从事养殖行业了。那时候他就深深意识到,一枚鸡蛋对于普通家庭的饮食健康来说,那可是相当重要的呀。” 陈晨介绍道。也正是因为这样,如何能让更多的人吃上品质优良的鸡蛋,就成了父亲心底那份质朴的愿望。

后来,这个想法也就成了企业创立 “好念头” 鸡蛋商标的最初缘由。

有着理工科思维的陈辉,做出的选择是用数学的方式来养鸡,也就是通过数字化的手段去实现精细化的管理。他先是开发了数字 “客户服务系统”,从此便在这条路上一发不可收拾。

“低代码”养鸡

从鸡场管理系统、饲料厂管理系统、育种孵化系统,再到车辆加工仓储系统…… 在接下来的 22 年时间里,陈辉一门心思地钻研数智养鸡技术,把自己所学的 “低代码” 知识充分运用到了蛋鸡的智能养殖当中,成功打通了养殖管理服务、蛋品检测包装、订单收发、数据反馈、决策处理等公司经营的多个重要环节,实现了养殖生产、蛋品加工以及电商运营的全面数字化。

与此同时,秉持着让更多人吃上好鸡蛋的理念,安徽新联禽业还特意在鸡的品种方面下了不少功夫。他们根据消费者对于营养安全鲜鸡蛋的需求,精心培育出了 “始祖黑鸡”,并且以 “好念头” 作为品牌,大力开启了全渠道的电商业务。

自 2023 年 4 月开始,仅仅用了 3 个月的时间,安徽新联禽业就在某些电商平台的鸡蛋类目里成为了排名第一的商家,有的店铺复购率都快接近 60% 了呢。“顾客的复购率可是能充分体现出我们鸡蛋的高质量呀,蛋鸡鸡种的培育对于产出优质鸡蛋来说,那可真是至关重要的。” 陈辉介绍说。公司养殖的蛋鸡可都是黑鸡哦,一只鸡的前期净化费用差不多就得 200 元呢,不过培育出来的鸡种很少生病,这就大大降低了食品安全风险。而且公司还设有 3 个专业实验室,能够在养殖过程中对质量进行实时检测呢。公司把育种、养殖、加工、销售这一整条产业链都给打通了,每一个环节可都是严格把控着呢。

如今,在数字化技术的有力加持下,安徽新联禽业的养殖规模那是从最开始的 8000 只鸡,一路发展壮大到现在的上百万只啦,鸡蛋的年销售量也突破了 2 亿枚,光是电商平台每天接到的订单量就超过了 1 万单呢。公司也因此成功晋升为国家级重点农业产业化龙头企业。

信息来源:人民网